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商贩收购死亡小龙虾卖给餐馆
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商贩收购死亡小龙虾卖给餐馆(图) 凌晨时分,白沙洲大市场内,商贩忙着将死虾装箱打包。

  读者举报——

  有人收购死龙虾

  最近,有知情者向本报记者举报:武昌白沙洲农副产品大市场内,死龙虾交易现象普遍。

  根据此线索,记者于19日下午在白沙洲农副产品大市场水产区内看到,多家销售小龙虾的商行前都有人正在剥死龙虾,但数量不大。“现在不多,你半夜再来看看。”市场内一名经营户称,凌晨才是龙虾交易高峰时间,也是购买死龙虾的高峰时段。

  便宜甩卖——

  死虾价格仅2元/公斤

  前晚11时许,记者再次来到白沙洲农副产品大市场,看到水产区销售小龙虾的几家商行前灯火通明。由于时间尚早,当时仅两辆厢式小货车在卸货,装满龙虾的塑料筐被层层叠起,每筐重量在30公斤左右,最上面一层筐内放着冰块。

  在一家商行前,有三男一女正在挑拣龙虾,将已死和垂死的龙虾扔进一个泡沫箱中,不到1个小时就装了满满两箱,其中一人用铁铲将地上的碎冰装进箱中,用胶带封住后堆放在墙角。

  昨日凌晨零时许,水产区内逐渐繁忙起来,送货的、进货的车辆络绎不绝,将销售龙虾的商行围得水泄不通。每批货到后,工人都会立即将龙虾进行分拣,每家都择出不同数量的死龙虾,被分装放在一边。

  记者佯装打货穿行其间。据了解,个头小的龙虾批发价约6元/公斤,中号的9元-12元/公斤,个头大的则13元-15元/公斤,而死龙虾价格仅2元/公斤甚至更低。

  “死虾卖了做什么?”一家商行老板说,死龙虾的去向大多是餐馆,“多用来红烧和烧烤”。

  凌晨2时后,参与龙虾交易的人越来越多,一些提着袋子的人不时在摊点间穿梭,专买死龙虾。在满是污水的通道边,一名40多岁的男子正低头掐掉龙虾头部,将虾尾装进一个塑料袋中。

  该男子称,他刚花10元钱买了5公斤死龙虾,剥好后可以14元/公斤的价格卖给餐馆,通常每个星期来市场3次。

  一路追踪——

  死龙虾流进生鲜市场

  据行家估算,小龙虾在储运过程中的死亡率一般要超过3%。

  昨日凌晨2时许,一辆来自洪湖的运虾车到达市场。长途跋涉送来的200公斤小龙虾,经清点死了30多公斤,装了1筐半。“主要是天气太热了,运输途中没加冰。”一位姓孙的商贩懊悔地说,这两天气温较高,令他损失不少。他将剩下的活龙虾以14元/公斤的价格出手。
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