龙虾加工
采用原生态饲料喂出来的龙虾,肉是上等美味,壳能制药
“俺这采用原生态饲料喂出来的龙虾,肉是上等美味,壳能制药,在国际市场上非常走俏,俺把虾运到武汉加工后,经武汉出口到东欧国家,一公斤能卖到80元哩!”5月11日,河南省唐河县桐寨铺镇李营寨村龙虾养殖场老板杨义雄高兴地对笔者说。   杨义雄原是湖北省武汉市一名...
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视频:教你怎样做秘制龙虾
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泗洪清水龙虾
龙虾属甲壳科,全身披甲带棘,尾羽发达,绿中有紫,色彩斑斓。龙虾喜阴怕光,有挖洞穴居的习惯。龙虾的繁殖能力、生存能力、对水体容氧的适应能力很强,无论湖泊河流、池塘、水渠、水田均能生存,在水体缺氧的环境下,它不但可以爬上岸来,而且可以借助水中浮游植物或水...
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正确鉴别选择新鲜小龙虾的方法有哪些?
选虾关键是要挑鲜活个大、表面明亮、虾身硬挺的,小龙虾最好吃的时候是五至十月,看小龙虾是清水还是浑水养殖,一看背部,红亮干净,再翻开看腹部和爪的绒毛,如果是白净整齐,基本就是干净水质养出来的。优良的水资养的龙虾肉质饱满,黄满肉肥,头部与躯干大小比例比较...
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甲壳素和壳聚糖简介
甲壳素(几丁聚糖)甲壳素是甲壳质(CHITIN)和几丁聚糖(CHITOSAN)的俗称。几丁聚糖是自然界中唯一带正电荷的可食性动物纤维。医学科学界将其誉为继糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质(无机盐)之后人体必须的第六生命要素。甲壳素是存在于蟹壳等甲壳动物外壳的可食性...
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利用龙虾壳制造人造皮肤
近年来,一些发达国家在相继推广一种新型的优质人造皮肤,这种新型的人造皮肤的原料,正是虾壳。临床医生普遍认为,这种新型的人造皮肤,比以往任何一种人造皮肤具有更优良的适应性,它不仅具有抗感染、镇痛和促进新皮肤生长的功能而且具有更好的异体适应性和良好的止血...
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农业部三次突查药物残留 省城水产品可放心吃
塘镇、吴山镇等龙虾养殖基地抽取9批次淡水小龙虾样品,在肥东2814渔场抽取12批次“草鱼”样品。目前样品已送往国家水产品质量监督检验中心,主要检测淡水小龙虾中的孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃和草鱼中的孔雀石绿、硝基呋喃、喹乙醇等兽药残留。   农业部把合肥市列...
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宁波鄞州区水产品(小龙虾)产地获评“无公害”
最近,宁波市公布了2008年无公害农产品产地名单,庄圆粮食加工合作社的340亩粮食产地等我区18个农产品产地名列其中,面积达3万多亩。至此,我区无公害农产品产地面积超过29万亩。  无公害农业是近年来我区农业发展的一个重点。全区上下以全面提高农产品质量安全水平和...
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