当前位置:主页>龙虾美食>
中式风味菜:龙井虾仁
来源:  作者:本站

  ●中式风味菜:龙井虾仁

  做法:将中虾去壳、挑肠,洗净,加入盐、糖、味粉腌制1-2小时,在油镬中以中温将虾仁拉油;加入龙井茶水,煮滚,调味,隔去茶叶便可。

  特色:有中国传统风味。

  师傅教路:将腌制的虾放入5℃低温冷藏1小时,会令虾肉更有口感。


免责声明:凡本站注明来源为xx所属媒体的作品,均转载自其它媒体转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。